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第一百八十三章大块吃rou大口喝酒
我的一生充满试炼,大致不是常人可忍;人虽不知我的苦艰,我却知dao自己jian韧;我想我是丢弃自己,但我不忘自己经历——
235、大yan大yan说:“好了好了,捞吧。”于是他一手拿着笊篱,一手拿着筷子,把煮熟的猪rou一块一块捞chu来,放进一个大奎子里。
“快找一个大盆儿,梦姐!把这猪tou放进去。”大yan一边从大锅里往外捞rou一边说。梦姐赶jin跑进屋里,拿chu一个绿边黄盆子,放在灶台边。大yan双手拿着笊篱和筷子用力夹住猪tou,嘴里“噗噗”不停地chui着猪tou上的热气,还不住地说:“呵呵,好tang好tang。”张寅赶快拿起一个饭勺子走向前帮忙。张寅一看,这一锅煮的rou还真不少呢,猪tou、猪tui、猪蹄、猪尾ba、猪的心肝肺,还有一大堆方rou,热腾腾的捞了两大盆子。大yan和张寅每人端起一盆进了屋里的客厅。
“趁热吃,趁热吃。”大yan招呼着张寅。
“哎,maomao呢?去找找吧。”张寅问。
“不用,在他nainai家呢,他们家今天也煮rou哩。”梦姐说。
大yan拿起一个猪蹄,递给张寅说:“给,吃这个,可烂糊哩。”张寅接过来,咬了一口,果然很ruan,连蹄jin都烂糊了。大yan用筷子把猪tourou剥离下来,说:“这个zuo成压猪tou,很好的酒菜哩。”又在奎子里抓起一些烂rou,包进猪tourou里面,用搌布包好,放在一个筐子里,上面压一块石板,他说:“压上一夜,明天就成型了。”话音刚落,maomao回来了。梦姐说:“maomao,快来啃骨tou,给你留着哩。”说着从盆子里拿chu一只猪尾ba来。
张寅从猪tui上撕下一块瘦rou,说:“吃这个吧。”梦姐说:“先吃这个,这个专治小孩嘴liu涎水的。”一边说,一边拿起一gen猪尾ba递给maomao,maomao伸chu小手接过来,埋tou啃了起来。大yan问:“maomao,你nainai家煮rou了吗?”maomao说:“还在锅里呢。”这时侯,大yan已经把猪tourou压好了,他拿着猪tou骨对张寅说:“这个给你吧,听你姐姐说你小时候最爱吃猪脑子了,你把它砸开吃吧。”张寅便拿着猪tou骨走到院子里,把它放在一个木墩上用斧子劈开。maomao也跑了过来嚷着:“我也吃猪脑子,我也吃猪脑子,妈妈说吃了猪脑子就聪明了。”大yan笑笑说:“哈哈哈,听医生说猪shen上的东西吃啥补啥,吃猪脑当然就补脑了呗,你看你张寅舅舅,从小就喜huan吃猪脑子,所以才这么聪明,要不怎么能考上大学呢?”
张寅从小喜huan吃猪脑子,心里还真有这个想法,总觉得吃脑补脑是有dao理的。几乎每年煮rou时的猪脑子都让他吃了。好多人家腊月煮rou时,把猪