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218重整旗鼓(2/2)

各个级别的大小餐厅酒吧,对被崔幕遮形象的定位为大小不同的战舰。比如正在建设的饭店是战列舰,装修置还有服务价位都会成为标杆的存在。已经有的两家酒吧是巡洋舰,保证营收和火力输,但是对于文化的传播就沒有那么重要的战略定位。

“这位是魅族公司以前的产品经理,这次专门帮我们忙的,如果沒有意外,以后很长的一段时间内都会和我们一起战斗。”陆把崔幕遮引荐给选,对大家认识的过程糊其辞,有些东西沒有必要得人尽皆知。

在这样的设置之下,以后将会现的大量快餐厅就是护卫舰,灵活好调,但是各功能的特殊定位还有较低的准门槛讲会是未來餐饮的重要组成分。在崔幕遮的设想中,还有航空母舰一般的存在,也就是集餐饮娱乐于一的未來饮城。

最后陆决定“未來”这个名字用在酒吧、饭店还有以后将会成立的快餐店上,上就要请专业的设计公司搞定商标、颜标识还有公司的整设计。这方面崔幕遮比较有关系,毕竟电产品在这方面还是非常注重的,他的建议是招标,到时候会邀请一些中外的领军创意公司参与,从中择优选择,以保证最佳的效果。

“好,少年英才,在战略上你的目光是我拍也赶不上的,我更需要你的指。”选拍着崔幕遮的肩膀笑“怎么样,今天晚上一起去酒吧玩一会?到时候大家也就混熟了。”

崔幕遮如何听不录让话里面带有的一试探意味,但是他煞费苦心的陆认识也就是为了这一,很快的沒有否认。

崔幕遮看着这个新任的老板,睛骤然亮起,他知这位老板,魄力和野心比他之前跟随的所有老板加起來都更加远大。

会议结束的时候,选忍不住偷偷的问陆崔幕遮的來历。

崔幕遮见陆轻轻,于是很快的:“沒有问題,大家一起闹。”

选沒有对崔幕遮表现太多的排斥情绪,轻声:“经理,以后崔兄就是我们未來餐饮的顾问了,这一次会后恐怕整个餐厅都要重新装修,我预计开业要到年前了。这样我们的时间就富裕一些,你们一起把两家酒吧还有这件餐厅的资源整合一下,一些宣传工作,保证到时候我们能够一炮而红。”

同意,他喜崔幕遮这坦诚的态度,沒有一样的胡大气,有理有据用自己的观说服老板和其他员工的存在。

、杜绮芳和崔幕遮一直谈到了天黑,里面争论的人发现老板不在了,也奇怪的來找了一圈,然后发现在小厅里面谈论得越來越烈的三个人,不自觉的也加了讨论。

选惊讶:“陆,你说餐厅要重新装修?我们前提投资的几百万…”

谢陆哥给我这个机会,这方面不懂的还太多,请经理多多指了。”

“陆哥,这位兄弟是哪里过來的,好厉害的。”

“试错的学费总是必须的,不要多想了,最近我们帐上也不缺钱,沒什么压力的吧?”陆淡然“可以不,但是就要到最好,和金钱相比,节省下的时间更有价值。”

最后,大家把崔幕遮请回了会议室,一致通过了“未來餐厅”这个名字,不过最终对于经营方针,却也有了针对的调整,这一次有了崔幕遮从一个局外人的角度思考很多问題,原本纠结起來纷繁复杂的难題换一个角度,终于迎刃而解。

期保持自己准的餐厅,即使前期亏损,但是熬到最后我们或许会成为华夏的肯德基麦当劳,一可以让人随便來上厕所的餐厅,这是太少华夏老板可以忍受的,而对于连锁加盟店的理,也是需要经受长期考验的持,这方面,我就觉得兰州拉面和沙县小吃,已经成为了彻底的反面教材。”

现在只是预想中的布局,崔幕遮提醒了陆,现在他们沒有必要图大图全,开好一家餐厅把握住自和市场的结合,再考虑以后的发展方向,真正的未來餐饮很可能会成为与现在设想完全不同的庞然大,因为变数太多,不可能是从现在这一个就能遇见到所有问題的。

而既然都归了“未來”这个品牌下面,烽火酒吧和世佳人统一其经营方针和资源共享也就是必然的了。以后两家酒吧分别会以“未來酒吧烽火号”和“未來酒吧世佳人号”现,归巡洋舰级别。

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