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各个级别的大小餐厅酒吧,对被崔幕遮形象的定位为大小不同的战舰。比如正在建设的饭店是战列舰,装修
置还有服务价位都会成为标杆
的存在。已经有的两家酒吧是巡洋舰,保证营收和火力输
,但是对于文化的传播就沒有那么重要的战略定位。
“这位是魅族公司以前的产品经理,这次专门帮我们忙的,如果沒有意外,以后很长的一段时间内都会和我们一起战斗。”陆
把崔幕遮引荐给
选,对大家认识的过程
糊其辞,有些东西沒有必要
得人尽皆知。
在这样的设置之下,以后将会
现的大量快餐厅就是护卫舰,灵活好调
,但是各
功能
的特殊定位还有较低的准
门槛讲会是未來餐饮的重要组成
分。在崔幕遮的设想中,还有航空母舰一般的存在,也就是集餐饮娱乐于一
的未來饮
城。
最后陆
决定“未來”这个名字用在酒吧、饭店还有以后将会成立的快餐店上,
上就要请专业的设计公司搞定商标、颜
标识还有公司的整
设计。这方面崔幕遮比较有关系,毕竟电
产品在这方面还是非常注重的,他的建议是招标,到时候会邀请一些中外的领军创意公司参与,从中择优选择,以保证最佳的效果。
“好,少年英才,在战略上你的目光是我拍
也赶不上的,我更需要你的指
。”
选拍着崔幕遮的肩膀笑
“怎么样,今天晚上一起去酒吧玩一会?到时候大家也就混熟了。”
崔幕遮如何听不
录让话里面带有的一
试探意味,但是他煞费苦心的陆
认识也就是为了这一
,很
快的沒有否认。
崔幕遮看着这个新任的老板,
睛骤然亮起,他知
这位老板,魄力和野心比他之前跟随的所有老板加起來都更加远大。
会议结束的时候,
选忍不住偷偷的问陆
崔幕遮的來历。
崔幕遮见陆
轻轻
,于是很
快的
:“沒有问題,大家一起
闹
闹。”
陆
见
选沒有对崔幕遮表现太多的排斥情绪,轻声
:“
经理,以后崔兄就是我们未來餐饮的顾问了,这一次会后恐怕整个餐厅都要重新装修,我预计开业要到年前了。这样我们的时间就富裕一些,你们一起把两家酒吧还有这件餐厅的资源整合一下,
一些宣传工作,保证到时候我们能够一炮而红。”
陆

同意,他喜
崔幕遮这
坦诚的态度,沒有
神
一样的胡
大气,有理有据用自己的观
说服老板和其他员工的存在。
陆
、杜绮芳和崔幕遮一直谈到了天
黑,里面争论的人发现老板不在了,也奇怪的
來找了一圈,然后发现在小厅里面谈论得越來越
烈的三个人,不自觉的也加
了讨论。
选惊讶
:“陆
,你说餐厅要重新装修?我们前提投资的几百万…”
“
谢陆哥给我这个机会,这方面不懂的还太多,请
经理多多指
了。”
“陆哥,这位兄弟是哪里过來的,好厉害的。”
“试错的学费总是必须的,不要多想了,最近我们帐上也不缺钱,沒什么压力的吧?”陆
淡然
“可以不
,但是就要
到最好,和金钱相比,节省下的时间更有价值。”
最后,大家把崔幕遮请回了会议室,一致通过了“未來餐厅”这个名字,不过最终对于经营方针,却也有了针对
的调整,这一次有了崔幕遮从一个局外人的角度思考很多问題,原本纠结起來纷繁复杂的难題换一个角度,终于迎刃而解。
期保持自己
准的餐厅,即使前期亏损,但是熬到最后我们或许会成为华夏的肯德基麦当劳,一
可以让人随便
來上厕所的餐厅,这是太少华夏老板可以忍受的,而对于连锁加盟店的
理,也是需要经受长期考验的
持,这方面,我就觉得兰州拉面和沙县小吃,已经成为了彻底的反面教材。”
现在只是预想中的布局,崔幕遮提醒了陆
,现在他们沒有必要图大图全,开好一家餐厅把握住自
特
和市场的结合
,再考虑以后的发展方向,真正的未來餐饮很可能会成为与现在设想完全不同的庞然大
,因为变数太多,不可能是从现在这一个
就能遇见到所有问題的。
而既然都归
了“未來”这个品牌下面,烽火酒吧和
世佳人统一其经营方针和资源共享也就是必然的了。以后两家酒吧分别会以“未來酒吧烽火号”和“未來酒吧
世佳人号”
现,归
巡洋舰级别。